Equipe

Desde 2021, caminhamos lado a lado com clientes de Curitiba e região, oferecendo honestidade, positividade e soluções adaptadas às suas necessidades.

Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) em 2019, com experiência nas áreas de segurança e qualidade de alimentos e assuntos regulatórios. Atuou por 2 anos e 4 meses como gerente de restaurante no McDonald's, sendo responsável pela gestão da segurança dos alimentos, controle de qualidade e rotinas operacionais.

Possui experiência com conformidade regulatória e adequação de produtos às normas vigentes. Atualmente, atua como consultora na AL Consultoria de Alimentos e auxiliar técnica para empresas do setor alimentício, oferecendo suporte em rotulagem de alimentos, qualidade e regulamentação. Além disso, é estudante de Nutrição, ampliando seus conhecimentos na área de alimentos e saúde.

Engenheira de Alimentos, Doutora pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), com experiência em sistemas de gestão, qualidade e segurança de alimentos. Atua na elaboração e revisão de documentos do sistema de gestão, análise de não conformidades, acompanhamento de ações corretivas e preventivas e suporte à melhoria contínua.

Possui experiência no desenvolvimento, treinamento e validação de metodologias para atendimento a normas ISO e outras normas internacionais aplicadas à análise de alimentos, além da elaboração de documentos técnicos e apoio em auditorias e processos de certificação.